01 décembre 2008

une devinette pour un nouveau blog

Bonjour à vous tous qui désespériez de me voir revenir en blogosphère
Voilà, voilà j'arrive avec un beau soleil ce matin sur Nice, un froid qui me gèle les doigts et le bout du nez mais qui a eu pour avantage de remettre les idées au clair

Je rentre de passer une semaine à Nîmes avec mes cop's, j'ai enfin tiré un trait définitif sur ma vie d'avant, et puis ..... je commence à trouver le froid bon pour mon teint :-)
Danielle, mon amie et "Epicière" favorite, m'a fait découvrir sa dernière acquisition; de jolies petites baies, un brin bleu/noir/violet, ces petites graines sont un rien diaboliques si on les croque....
Je prépare une recette salée pour demain, d'ici là creusez vous les méninges



J'ai aussi ramené des kilos de coings que Mireille, Guy et Rosette sont allés cueillir en plein champ, un cadeau sans prix pour moi qui n'en avais pas eu depuis au moins 15 ans (Claudia, je ne sais pas le prix en France, je me renseigne)



Guy, à qui j'avais promis cette photo sur le nouveau blog, celui là même qui m'avait forcé à boire toutes les liqueurs de sa fabrication un soir d'hiver !!!
C'est un camarguais, un vrai, généreux avec son franc parler autenthique
En cette période de crèche, je l'imagine sans mal en santon



Et Rosette, sa femme, excellente cuisinière qui régale sa belle belle tribu sans jamais se départir de son sourire.

Bientôt aussi par ici une recette de chutney coings/courge avec la petite baie mystérieuse dans le rôle d'outsider.

Pour autant je n'oublie pas mes copains/copines restés en Guyane, Annie, Yannick, Denise, Patou, Yves, Denis, Jean, Chantal, les rastadamours, Eva et Jacky à Cayenne ou à Kourou, Claire et Dominique à ST Lo, David et Carole à Cacao, qui en ce moment souffrez du manque d'essence, de produits dans les super marchés, vous qui êtes privés d'avion et de bateau, vous qui vous sentez seuls et oubliés.
Toto, devrait savoir sortir de ce mauvais pas, 10 centimes ce n'est pas grand chose pour la Région, il en sortirait grandi, mais bon.... politique de l'autruche comme toujours !!
Courage à vous tous, je pense à vous, je peste de ne pas être là bas avec vous à nous serrez les coudes comme on l'a souvent fait.
Tchimbé raid



Les filles du Sud métropolitain vous trouverez ces baies ainsi que tout plein d'épices selectionées à L'huilerie, 10 rue des Marchands à Nîmes

36 commentaires:

rachel a dit…

bin euh...lalal des trucs qui doivent etre trop bon!!!! ah la camargue...hummmm amuse toi bien la-bas...

Gracianne a dit…

Alors comme ca tu commences par une devinette? C'est bien que la peche revienne.

Sinon, je ne sais pas trop: baies de genievre?

Colette MARTINIC a dit…

Ces petites graines appartiennent au sorbier ,tu peux en faire des confitures ,elles ont des propriètés laxatives .....Bon courage pour le froid .Tu as vu le climat social en GUYANE ....brhhhhhhhh
bisou à vous deux

Brigitte a dit…

tsss tsss Colette tu n'y es pas du tout
oui je suis ça de près pour les copines restées au pays, pauvre Toto il est pathétique

Cuisine Framboise a dit…

Waouh, Brigitte! Quel bonheur. Je sèche complètement sur ces petites baies! D'ailleurs, il faut que je sèche vraiment Qu'est-ce qu'on prend depuis hier!!. Les beaux coings!!! Il faisait beau bleu dis-moi!
J'ai pensé après que tu allais les cueillir, je suis nouille parfois!
Des médics sont partis pour Cayenne. Quelle misère de devoir toujours se battre.

danielle a dit…

la pluie a cessé et le moral est à la hausse. Merci pour la pub. J'ose donner un indice " kangourou "
A bientôt
bises
danielle
l'arène des épices

Patrick CdM a dit…

Je parierais pour de la maniguette en raison du trait piquant et de l'aspect général, mais sans grande certitude, car je les trouve assez foncées ces baies!

Elo a dit…

Je pense à la maniguette moi aussi !

Tiuscha a dit…

Baies de genièvre ? Ravie que tu retrouves la pêche, vive les coings qui y sont pour beaucoup, non ?

Brigitte a dit…

Ni genièvre ni maniguette, bien plus compliqué
Regardez un peu du côté de l'Australie, kangourou, émeu s'en parfument ;-)

Marcela a dit…

Antes que nada, un brindis por la inauguración del nuevo blog!
Sobre los granos no digo nada, y espero que nos cuentes pronto más. ;)
Pero no puedo dejar de decir qué maravillosos membrillos! Tiene sus ventajas volver en otoño...
Y has visto que tienen en el jardín cortadera de las pampas! Membrillos y cortaderas, ya con eso me caen simpáticos, saludos a Guy y Rosette.
Un beso grandote a vos y buen inicio,
Marcela

louise (gato azul) a dit…

j'aimerais bien les voir, moi, ces baies... mais la photo ne sort pas! pfff! bon retour :-)

Rosa's Yummy Yums a dit…

Contente de te lire sur ton nouveau blog! J'adore la bannière! Très belle!

Est-ce des baies de genièvre séchées?

Bises et bon début de semaine,

Rosa

Mamina a dit…

Chic, te revoilà... il me tardait.

Cuisine Framboise a dit…

Si tu m'autorise un joker, je dis Poivre de Tasmanie (Merci à danièle pour l'indication)Je suis presque sûre!

Cuisine Framboise a dit…

Et si je mettais un S à autorises....

Papilles et Pupilles a dit…

Que cela fait plaisir de te relire ! Je t'ai envoyé un mail la semaine dernière mais j'ai eu un message assez bizarre, je me demande si tu l'as bien reçu

pour l'adresse du flux rss c'est

http://melrosecafe.blogspot.com/feeds/posts/default


bisous

sand a dit…

ahhh de retour parmi nous !!!
La pluie arrive doucement en Guyane, il est tombé une petite averse légère aujourd'hui, mais, cela fait du bien
toujours bloqués à la maison, mais je pense que cela devrait se débloquer d'ici mercredi !!!!!
Gros bisous de Guyane
On pense à vous aussi
La rastadamour familly

Philippe a dit…

Ah ! chic alors, vous rev'là avec votre nouveau blog. Je me doutais que vous deviez être occupée ces derniers jours.
Vous avez mis la barre très haut, avec votre énigme des baies. Je sêche, comme elles, qui le sont déjà. Je crois que c'est "Colette Martinic" qui sera la lauréate de ces baies-là. Lui décernerez-vous un diplôme en récompense ? Je crois qu'elle le mérite, l'énigme étant difficile...
J'oubliais : bravo, pour votre Melrose café.

Brigitte a dit…

Claudia, bravo tu as trouvé
Je t'en poste des que possible alors, faut bien que tu vois cela de plus près, copinette curieuse ;-)

frederique a dit…

alors c'est quoi ?tu as enlevé le com de claudia ?:)

Brigitte a dit…

Fred nooon rien enlevé du tout, va chercher tes lunettes ;-)
Louise chat bleu, je te les envoie par mel
merci pour l'adresse rss, Anne

Hélène a dit…

Baies de genièvre ou poivre ? Waouh, les coings sont énormes.

Botacook a dit…

Quel joli nouveau café, bravo!! Très contente de te retrouver ici!
Pour les baies, je ne sais pas du tout, j'attends de savoir la réponse :)
Les coings que j'ai trouvés étaient vendus 2 à 2,50€ le kilo.

Cuisine Framboise a dit…

C'est Noël! Merci beaucoup. J'ai lu je ne sais plus où une histoire de steack de kangourou sublimé par ce poivre mais je n'en ai jamais vu ni goûté pas plus que du kangourou d'ailleurs!!! C'est aussi Danièle qu'il me faut remercier, sans elle..
Brigitte le tag est en ligne! Ya ka!!!!

dieudeschats a dit…

Contente de voir que le moral remonte ! :)

Eglantine a dit…

Heureuse de ton retour ! ne serait ce point du poivre de Tasmanie !

Lali a dit…

Mabrouk! Et tu as une vue imprenable sur la mer en plus! Je suis pas dispo ce week end mais celui d'après ça peut le faire pour un bon café bien chaud!
ps: je suis une chochotte glacée! Et j'assume!! ;)

Miss Diane a dit…

Je suis contente de passer chez toi et de constater ta grande forme. J'avais aussi pensé à des grains de poivre mais je n'aurais su dire qu'ils venaient de Tasmanie. Félicitations à Claudia!

galla a dit…

Coucou c'est Galla !!! Vote blog est super sympa et ça donne faim !!!
A bientot bises

Cristina a dit…

Je te retrouve sous de nouveaux horizons!
Bisous, Brugitte.

Naty a dit…

Waouh un nouveau café ...sympa ...
et bien on va attedre les nouvelles recettes !
et bien vu les derniers évènements, je suis bien contente d'être rentrée de Guyane; Erick lui n'en pouvait plus, ça a vraiment été 10 jours de galère!
bises
Naty

Natalia a dit…

Super, te revoilà, je réalise seulement maintenant car je ne me balade guère sur la blogosphère en ce moment,mais c'est une super nouvelle !!

Marie l'urbaine a dit…

Contente de retrouver Café créole à Nice ! Je reviens de Bolivie et avais envie de retrouver une consoeur blogueuse qui a aussi l'Amérique du Sud tatouée sur le coeur :)
Je vous inscris de nouveau dans mes favoris !
:)

Anonyme a dit…

Hello la niçoise, je te retrouve enfin et avec grand plaisir.
Ah, des coings tout plein...

Et les grains, je pensais que ces baies étaient du faux-poivrier ... mais de Tasmanie, je ne connaissais pas du tout !

Quant aux kakis, je les mange à la petite cuillère quand ils sont craquelés à souhait ... hmmmm !

Je suis ravie que le froid t'aille au teint (t'ail au thym ... lol)...

Gros bisous et passes de bien agréables fêtes métropolitaines.

JOHANE

mari a dit…

Froid à Nice...mais tu te fous de moi !!! Viens un peu à Luxembourg pour voir ! Ils annoncent -8 pour vendredi...c'est pas possible, ils sont fous !